期間：2023年11月2日(木)～11月7日(火)
営業時間：10:00～20:00
※最終日は17:00で閉場
会場：京王百貨店 新宿店 7階 大催場 MAP
イベント内容：
・全国47都道府県ご当地バウムクーヘンの販売
・バウムクーヘン店様によるバウムクーヘンの販売
・バウムクーヘンBAR47（有償バウムクーヘンテイスティング）
・焼きたてバウムクーヘンの販売
・バウム投げ
・ファイナルクーヘン総選挙
※諸事情により営業時間、各種イベントは変更となる可能性がございます。
ブランドブース 出店一覧
期間限定ショップ・限定商品・実演販売などふだんでは味わえないバウムクーヘンをお買い求めいただけます。
参加ブランド
・北海道：HausVonFrauKurosawa/小樽石蔵バウム
・山形県：グルテンフリースイーツのコメル
・埼玉県：川越バウムLab./ 村田屋
・千葉県：見波亭
・神奈川県：MYSTAR BASE
・石川県：ツキトワ by meigetsudo
・福井県：西洋菓子倶楽部
・山梨県：パティスリー ザ・エレン/エイトバウム
・愛知県：キングファーム/パティスリー フェアリーヌ/創作桃菓 桃花亭/ココトモファーム
・三重県：AngelStickBaumKuchen
・滋賀県：クラブハリエ
・兵庫県：丸福バーム
ご当地バウム 出品ブランド一覧
●北海道：三星/柳月/洋菓子工房北いち輪/米粉のバウムクーヘン ring ring/和創菓ひとひら
●青森：お菓子のみやきん/nico cakes
●岩手：おかし工房木村屋/ブルージュ プリュス/三陸菓匠さいとう
●宮城：WHITE SHIP/アグリードなるせ NOBICO/夢工房 やまもとバーム/ムッシュ・マスノ アルパジョン
●秋田：お菓子のくらた/ハナマルシェ
●山形：CYBELE/南陽バウムクーヘン こおどり庵/清川屋
●福島：お菓子の蔵 太郎庵/かんの屋/バウムラボ樹楽里
●茨城：FarmkuchenFukasaku/LA VORO/バームクーヘン専門店クローネ/花水木/和バウムクーヘン工房つか本/アトリエ プティ・ボア
●栃木：米粉バウムクーヘン専門店バウムハウスJURIN/バウムクーヘン工房はちや/バウム工房ゆずの木
●群馬：BAUMEN BROTHERS/きの輪/琴音や
●埼玉：花園フォレスト/金笛 木桶バウム/COCORO
●千葉：せんねんの木/とよんちのたまご/パティスリー メヌエット/カモガワバウム/お菓子のたいよう/Egg’s Baum marugen
●東京：ラ バランス銀座/パティスリーレザネフォール/バウム尾山台/ヴィヨン/Toki-Tokyo Baumkuchen
●神奈川：菊野屋製菓舗/和菓子 菜の花/ベルグの４月/コンディトライ バッハマン/Pâtisserie 栗の里
●新潟：BARREL COFFEE BAUM/OTANI /パティスリー メールネージュ/御まんじゅう処 結城堂/魚沼スイーツガーデンNATURA
●富山：ぐるる富山/菓子工房フェルヴェール/田舎バウム ふくる/ボン・リブラン
●石川：kikkado/メルヘン日進堂/金沢茶の間 フランドール/洋菓子工房ぶどうの森
●福井：VIVANT/アルデーヌ カナモリ/シュトラウス金進堂/菓子工房 ポコアポコ
●山梨：黒富士農場/清月/早川ベーカリー
●長野：あづみ野菓子工房彩香/信州ショコラトリーGAKU/信州松本バウムクーヘン工房 てまりや/フランス菓子マロン/ヤムヤムツリー/ル・ノール・リヴィエール/九九や旬粋
●岐阜：たんど～る/ナチュール・ド・ドルチェ/ヌベール/nicoem /バウムクーヘン専門店よしや/Growth Ring
●静岡：Lieben rosa/雅正庵/Baum薫～ばあむくん～/セティボン？
●愛知： お菓子屋レニエ/とげとげバウムクーヘン専門店 cafeみじょか /三寿園/匠工房ホープ/b’lab/ばぁむくぅへん研究所/KUSU KUSU BAUM
●三重：エトワール・f・フィランテ/仏蘭西菓子 ルフラン/瑞宝軒/トキノワ u.Baumkuchen/AngelStickBaumKuchen
●滋賀：アンデケン/阿辻農園
●京都：バウムクーヘン工房 CAZAN/ナチュール・シロモト/IKARIYA BEIKA KYOTO/fuwane/ズーセス ヴェゲトス/ハセイチ珈琲
●大阪：TAMUTAMU…BAUMKUCHEN FACTORY/お菓子工房 新/銘菓創庵 むか新/ＭＩＹＡＢＩ’Ｓバウムクーヘン専門店/堅焼きバウム 光玖
●兵庫：BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）/ELEPHANT RING/淡路島ばぁむ工房 maaru factory/ULURU BAUM LABO/パティシエ エス コヤマ/agri cafe/株式会社 稔樹-miki-/杵屋
●奈良：宝屋本店/ステラリュヌ/パティスリー Neiro/ローゼの菓瓶
●和歌山：おかし工房SAWA/バウムクーヘン専門店 ＭＡＨＡLＯ/パティスリーエイバヤシ
●鳥取：パティスリーミノウラ/妖菓堂
●島根：ベッカライコンディトライヒダカ/パティスリー・ディラン/洋菓子工房リール
●岡山：ORIGIN/Mari gato /ル・フォワイエ/菓子工房クララ
●広島：コンディトライ・フェルダーシェフ/西洋菓子 無花果/櫟 kunugi
●山口：トロアメゾン/バームクーヘン&カフェ ラ・クチーナ/ポ・ヤシロ
●徳島：イルローザ/かいふ菓子ロマンKIMOTOYA/バームマエハシ
●香川：パティスリー サンファソン/フランス菓子工房ラ・ファミーユ
●愛媛：Café cherryblossom /魔法洋菓子店ソルシエ/ＰＥＮＴＡ ＦＡＣＴＯＲＹ/永久堂
●高知：たまごファミリー/はるのTERRACE 10C/浜幸
●福岡：fattoria da Cosimo/ボンサンク/未来図/morinoiro/洋菓子のカワグチ
●佐賀：BAUM KUCHEN 雅/SHOGETSUDO/バウムクーヘン専門店 akaneiro
●長崎：510SALT/ボンソアール
●熊本：スイーツラボボングー
●大分：お菓子の菊家/湯布院GOEMON
●宮崎：ネクストファーム宮崎
●鹿児島：菓子工房Konomoto/たまご屋のSweets工房RANKO
●沖縄：雪塩ばうむくーへん/ふくぎや
※ブランドは変更になる可能性がございます